Bio Protein-Bundle végétarien

La protéine de lactosérum (whey protein) est la protéine extraite du lactosérum liquide issu de la fabrication du fromage ou du yaourt. Elle fait partie des sources de protéines naturelles les plus riches, car elle contient tous les acides aminés essentiels et peut être très rapidement assimilée par l'organisme.

Pour toi, cela signifie que la protéine de lactosérum fournit à ton corps des « éléments constitutifs » rapidement disponibles pour les muscles et peut ainsi favoriser, par exemple, le développement et le maintien de la masse musculaire après un entraînement. En même temps, elle t'aide à couvrir facilement tes besoins quotidiens en protéines, surtout si tu ne parviens pas toujours à en consommer suffisamment dans le cadre de tes repas habituels.

Contrairement à la plupart des protéines de lactosérum traditionnelles, notre poudre de protéine de lactosérum bio ne contient pas de produits industriels de masse anonymes, mais se compose de protéines de lactosérum de qualité bio issues du lait de vaches de pâturage d'Allemagne. Nous avons ainsi un impact nettement plus important sur la qualité de vie des animaux et sur notre environnement. En même temps, nous n'avons pas besoin de masquer une qualité inférieure avec de grandes quantités d'édulcorants, mais nous misons systématiquement sur des ingrédients bio sélectionnés et de haute qualité.

Après de nombreuses années de recherche et développement, nous avons réussi à conférer à nos protéines bio une douceur agréable en utilisant exclusivement des ingrédients naturels – sans sucre industriel ni édulcorants douteux, tels que l'aspartame, le sucralose ou l'extrait de stévia de synthèse (glycosides de stéviol). Tu te demandes comment ? Grâce à une douceur 100 % naturelle issue de dattes bénéfiques pour la santé – sans aucun sucre industriel ni édulcorant chimique.

Oui, de préférence avec des liquides chauds et non bouillants. Fais chauffer le lait/le lait végétal, retire-le du feu et ne délaye la poudre qu'ensuite. C'est ainsi qu'elle se dissout bien et qu'elle a le meilleur goût. L'eau bouillante n'a pas d'influence sur la valeur nutritive des protéines, mais elle peut entraîner la formation de grumeaux et les vitamines peuvent également être légèrement affectées par la chaleur.

Oui, tu peux non seulement le boire sous forme de shake, mais aussi l'intégrer idéalement dans le porridge, les smoothies, les pancakes, les gâteaux aux protéines ou les energy balls.

Le nombre de shakes protéinés que tu peux consommer chaque jour dépend de tes besoins quotidiens en protéines et de la facilité avec laquelle tu les atteins. Tout d'abord, il est important que tu atteignes tes besoins en protéines, que ce soit avec ou sans shake de protéines. Pour de nombreuses personnes, il est difficile de couvrir leurs besoins par l'alimentation. C'est là qu'interviennent les shakes protéinés. Qu'il s'agisse pour toi d'un ou de deux shakes, cela dépend donc de l'importance de tes besoins en protéines et de la quantité que tu peux atteindre par ton alimentation quotidienne.

Notre Oat Drink Powder constitue une alternative durable au lait d'avoine prêt à l'emploi vendu en supermarché. Le produit est composé de farine d'avoine bio soluble dans l'eau et provenant de cultures régionales. Tu peux donc tranquillement mélanger chez toi ton lait d'avoine toujours frais avec de l'eau, sans avoir à le transporter. L'avantage de notre produit ? Une culture durable et une production autonome en énergie directement dans la région, une qualité bio supérieure sans additifs chimiques et 100% du goût habituel du lait d'avoine sans avoir à se déplacer.

La plupart des fabricants de lait d'avoine ne s'approvisionnent pas en avoine cultivée en Allemagne, ce qui entraîne de longues distances de transport non durables jusqu'à la production. Nous voulions améliorer cette situation et avons pu relever le défi avec l'aide d'un ami meunier. Ensemble, nous avons pu approcher des producteurs d'avoine régionaux et développer le lait d'avoine le plus durable possible avec des matières premières situées juste à côté de chez nous. 

Oui. Notre poudre pour boisson à l'avoine est également idéale pour préparer de délicieux gâteaux ou muffins, mais aussi pour cuisiner. Tu peux l'utiliser par exemple dans des pancakes, des gaufres, du porridge ou dans des sauces crémeuses et des desserts. Il suffit de mélanger la poudre dans de l'eau et de l'utiliser comme du lait d'avoine (ou de l'ajouter directement à la pâte) pour obtenir une texture agréablement crémeuse et une fine note d'avoine, sans additifs inutiles.

Absolument. Tu peux l'emporter partout avec toi sans encombrement et te préparer rapidement une boisson à l'avoine où que tu sois, sans avoir à transporter de lourds emballages.

Non, notre gamme de produits végétariens ne contient pas de gluten.