| Valeurs nutritionnelles | Calories | Glucides | Protéines | Graisse |
|---|---|---|---|---|
| (Par recette) | 1251 kcal 170,4 kcal / 100g | 207,1 g 28,2 g / 100g | 50,4 g 6,4 g / 100g | 21,4 g 3 g / 100g |
Ingrédients pour une recette
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 100g | Flocons d'avoine |
| 150ml | Lait végétal |
| 30g | Pure Vegan Protein Vanilla |
| 2 CUILLÈRES À SOUPE. | Compote de pommes |
| 250g | Yaourt au soja |
| 10g | Poudre de crème pâtissière à la vanille |
| 1-2 TBSP. | Erythritol |
| 40g | Flocons d'avoine |
| 2 CUILLÈRES À SOUPE. | Sirop d'érable |
| 1 CUILLÈRE À SOUPE. | Pâte d'amandes |
| 1 | Apple |
Préparation
- Préchauffer le four à 175 degrés
- Pour la base, mélangez la farine, la compote de pommes, la poudre de protéines et le lait végétal.
- Étalez la pâte sur le fond d'un moule rond et formez un rebord de 1 cm de haut.
- Piquez le fond plusieurs fois avec une fourchette pour créer des trous d'air.
- Pour la crème, mélanger le yaourt de soja, la poudre de crème pâtissière et l'érythritol et verser sur la pâte.
- Epluchez une pomme et répartissez la pomme coupée en morceaux sur la crème.
- Pour la garniture, mélangez les flocons d'avoine avec le sirop d'érable et la pâte d'amande et émiettez-les sur la pomme.
- Faites cuire le gâteau au four pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
Conseil
Le gâteau est meilleur chaud lorsqu'il sort du four.