| Valeurs nutritionnelles | Calories | Glucides | Protéines | Graisse |
|---|---|---|---|---|
| (Par 100g) | 452 kcal 84 kcal / 100g | 53 g 10 g / 100g | 21 g 4 g / 100g | 15 g 3 g / 100g |
Ingrédients pour une recette
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 400g | Courgettes |
| 60g | Farine au choix |
| 20g | Pure Vegan Protein Nature |
| 5 CUILLÈRES À SOUPE | Lait végétal |
| 1 | Œuf |
| - | Épices au choix |
| - | Un peu d'huile |
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Préparation
- Râper finement les courgettes, les mettre dans un torchon propre et presser le liquide.
- Mélangez la courgette râpée avec tous les autres ingrédients et travaillez la pâte.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y verser environ 1 cuillère à soupe bombée de pâte par galette.
- Aplatissez légèrement les galettes et faites-les cuire 3 à 4 minutes de chaque côté.
- Tamponner l'excédent d'huile avec un torchon et dresser les galettes sur une assiette.
En option
Au choix, on peut ajouter un peu de fromage dans la pâte.