

Diese vegane Proteinpizza ist ein herzhaftes, einfaches und proteinreiches Rezept mit Weizenmehl, Sojaquark und pflanzlichem Proteinpulver. Der schnelle Pizzateig liefert extra Protein, lässt sich nach Belieben belegen und ist ideal für alle, die eine leckere, sättigende und etwas bewusstere Pizza-Variante genießen möchten.
| Valeurs nutritionnelles | Calories | Glucides | Protéines | Graisse |
|---|---|---|---|---|
| (Par recette) | 516 kcal 240 kcal / 100g | 83 g 38 g / 100g | 30 g 14 g / 100g | 5,7 g 2,7 g / 100g |
Ingrédients pour une recette
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 100g | Farine de blé |
| 80g | Caillé de soja |
| 30g | Pure Vegan Protein Nature |
| 1 TSP | Poudre à lever |
| 80ml | Eau |
| 1 | Une pincée de sel |
| 1 boîte | Sauce tomate |
| - | Garniture au choix |
Sur la photo, la pizza est garnie de légumes rôtis.
Préparation
- Préchauffez le four à 200 degrés en haut/bas.
- Pétrissez tous les ingrédients pour obtenir une pâte
- Etalez la pâte sur une plaque de cuisson.
- Tartiner de sauce tomate et garnir selon les goûts.
- Faites cuire la pizza pendant 12-15 min
En option
Variante végétarienne : ajouter de la mozzarella.
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