Cure de jus, jeûne au jus et régime au jus
Qu'est-ce qui se cache vraiment derrière ce terme et comment le faire correctement ?
Contenu
- La cure de jus
- Comment ça marche
- Pourquoi une cure de jus, un jeûne au jus ou un régime au jus ?
- Le régime au jus pour perdre du poids ?
- Le Slow Juicer
- Après la cure de jus
- Conclusion et conseils
De quoi s'agit-il ?
Depuis longtemps déjà, nous faisons des jus et des jeûnes de jus pour améliorer notre santé. Les jus de fruits et de légumes fraîchement pressés boostent le système immunitaire, constituent une bombe de vitamines qui protège de bien des rhumes et réduisent le risque de cancer et d'infarctus. Le jeûne au jus, la cure de jus ou le régime au jus sont des tendances santé que de plus en plus de personnes soucieuses de leur santé intègrent dans leur plan alimentaire.
Mais quels sont les effets réels de la cure de jus de plusieurs jours et comment fonctionne-t-elle ?
La cure de jus
1. qu'est-ce que la cure de jus ?
Lors d'une cure de jus, tu dois renoncer à toute nourriture solide pendant quelques jours. Tu peux choisir toi-même la période. Un à sept jours sont optimaux.
Sont autorisés les jus de fruits et de légumes pressés à froid ainsi que les bouillons légers sans garniture, l'eau ou les tisanes. La caféine, le thé noir et les boissons sucrées sont à proscrire pendant la cure de jus.
2. comment ça marche
Les fruits ou les légumes sont pressés dans un slow juicer ou une centrifugeuse et débarrassés de toutes les fibres et des éléments solides. Ce qui reste est le jus fluide, y compris les vitamines, les minéraux et les antioxydants.
Comme rien ne doit être digéré, ton corps peut traiter les ingrédients directement dans le sang et les utiliser comme apport énergétique.
Tu devrais consommer au moins quatre à six jus ou autres liquides par jour. Le choix des légumes ou des fruits que tu utilises et de leur combinaison t'appartient. Cela dépend de tes goûts et des vitamines qui sont les plus importantes pour toi.
3. pourquoi une cure de jus, un jeûne au jus ou un régime au jus ?
Notre alimentation influence une grande partie de notre bien-être. De nos jours, il n'est pas toujours facile d'avoir une alimentation équilibrée.
La cure de jus est comme une réinitialisation pour le corps. Pendant cette période, ton corps ne doit digérer que des aliments légers, tout en recevant tous les nutriments nécessaires. Après un certain temps, tu remarqueras un niveau d'énergie plus élevé, moins de fatigue et de lassitude. En outre, le juicing réduit également le risque de différentes maladies, car il peut apporter au corps les nutriments manquants, qui sont souvent négligés dans l'alimentation actuelle.
Dans le cadre des cures de jus, on entend souvent parler de l'effet détox, le corps serait ainsi libéré des toxines et des substances nocives, mais cela n'a pas été prouvé.
4. le régime au jus pour perdre du poids ?
Un régime à base de jus peut être utilisé comme tremplin vers une alimentation saine et équilibrée. Toutefois, le régime au jus ne convient pas comme moyen de perte de poids à long terme. En effet, la perte d'eau qui s'installe se régularise après quelques jours d'alimentation normale.
Après quelques jours de jeûne au jus, un changement d'alimentation peut être plus facile. La cure de jus n'est donc qu'une bonne base pour une alimentation plus saine ou un régime à long terme.
5. le Slow Juicer
Pour extraire correctement le jus, on utilise ce que l'on appelle un Slow-Juicer, qui sépare le jus des éléments solides. Les fruits ou les légumes sont pressés lentement par un rouleau métallique. Il est préférable de toujours le préparer frais et de le boire immédiatement, tu obtiendras ainsi la quantité optimale de vitamines et de minéraux. Le jus pressé se conserve certes un à deux jours dans un bocal fermé au réfrigérateur, mais il perd peu à peu ses vitamines.
6. après la cure de jus
Pour rompre le jeûne au jus, il est important de réadapter lentement le corps à la nourriture solide. Pendant les deux premiers jours après la cure de jus, tu ne devrais consommer que des aliments légers. Les fruits et légumes cuits à la vapeur, le riz cuit ou les pommes de terre sont parfaits pour rompre le jeûne. Tu ne dois également augmenter la quantité de nourriture que progressivement.
Conclusion et conseils
- Le jeûne au jus ou la cure de jus ne convient pas comme mode d'alimentation à long terme.
- Une cure de jus peut être très utile pour un nouveau départ vers une alimentation saine, pour soulager la digestion et donner un coup de fouet à l'organisme.
- Si tu as des difficultés à consommer suffisamment de fruits et de légumes, une cure de jus est idéale pour compléter les nutriments manquants.
- Il est préférable de commencer à jeûner lorsque tu as une pause dans le rythme effréné de la vie quotidienne, par exemple lors d'un long week-end.
- Pour la cure de jus, il est recommandé de n'utiliser que des fruits et légumes bio afin de réduire l'absorption de substances nocives.
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