| Valeurs nutritionnelles | Calories | Glucides | Protéines | Graisse |
|---|---|---|---|---|
| (Par recette) | 3287 kcal 268 kcal / 100g |
324 g 26 g / 100g |
108 g 8,8 g / 100g |
143 g 11 g / 100g |
Ingrédients pour une recette
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 100g | Flocons d'avoine |
| 50g | Farine de coco |
| 30g | Chocolat Pure Vegan Protein |
| 1 TSP | Poudre à lever |
| 70g | noisettes moulues |
| 45g | Poudre de cacao |
| 1/2 TSP | Poudre de vanille |
| 1/2 TSP | Poudre d'argile |
| 200g | Farine de pois chiches |
| 200g | Dattes |
| 1 | Banane |
| 2 CUILLÈRES À SOUPE. | farine de graines de lin + 6 cuillères à soupe d'eau |
| 200 ml | Eau |
| 150ml | Lait d'avoine |
| 50g | Huile de coco (chauffée) |
| 30g | Pains au chocolat |
Pour la recette, vous avez besoin du produit suivant
Préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Mélanger la farine d'avoine, la farine de coco, la poudre de protéines, la poudre à lever, les noisettes moulues, la poudre de cacao, la vanille et la tonka.
- Mélanger la farine de graines de lin avec 6 cuillères à soupe d'eau et laisser gonfler pendant 10 minutes.
- Entre-temps, réduire les dattes en purée avec l'eau.
- Rincer soigneusement les pois chiches et les ajouter aux dattes avec la farine de lin, la banane, l'huile de coco et le lait d'avoine, puis bien mélanger le tout.
- Mélangez bien les ingrédients humides et secs et ajoutez les pépites de chocolat si vous le souhaitez.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré et saupoudrer de pépites de chocolat selon les goûts.
- Cuire à 180 degrés pendant environ 35 minutes.
En option
Faire fondre une poignée de pépites de chocolat et 1 cuillère à café d'huile de coco, verser sur les brownies cuits et saupoudrer de noisettes hachées.